《國語日報社》在民國六十三年(1974)出版了《一年的日記》，紅色的書皮，上、下兩册，集合了當年(1968~1970)投稿到國語日報被採用的日記，每篇日記都是各年級小朋友的作品，結集的日記分別由低、中、高年級所寫。
我印象最深刻的一篇，是一位枋寮國小的小朋友寫的，(他現在應該是將近五十歲了吧？)，他的牛拉了大便，他趕快用鏟子將他鏟起來，準備回家煮飯。
當然不是把牛糞煮來當飯吃用，而是將牛糞曬乾了當燃料，用來生火燒飯。
在佛經中有「古印度，一般百姓用牛糞生火稱為『牛糞火』」的紀錄。也有描述當時一小部份苦行外道吃牛糞的記載。
佛經中，也有灑掃地面，用「新鮮牛糞」鋪在地上，再用乾草鋪在上面，作為歡迎尊貴客人的儀式。不只塗地面，也有塗在牆壁作清潔、與清香的用途。
《根本說一切有部毘奈耶》卷11：「晨朝早起灑掃庭宇，以新牛糞而塗拭之」(CBETA, T23, no. 1442, p. 680, b27-28)
《長阿含經》卷15：「王聞語已，即於城東起新堂舍。王入新舍，被鹿皮衣，以香酥油塗摩其身，又以鹿角戴之頭上，牛屎塗地，坐臥其上」(CBETA, T01, no. 1, p. 99, a8-11)
國王坐在牛糞上，這在中國，大臣是會被抓出去殺頭的；在印度則是尊貴的象徵。
《根本說一切有部毘奈耶》卷12：「彼諸學生常所作事，於日日中每使一人晨朝早起，於彼樹下灑掃清淨，以新牛糞而塗飾之」(CBETA, T23, no. 1442, p. 690, c20-22)
對於台灣是否曾用牛糞清理地面的問題，我問了很久，才遇到一位說他有這樣的記憶，他小時候，家人用新鮮的牛糞鋪在地面，牛糞透出青草的氣息。
總之，牛糞在台灣已經不再有任何用途，牛也很少見了。據說，在印度、錫蘭、東南亞，仍然有用牛糞清理地面，與用牛糞生火燒飯的用途。
上一次投票「挹肥ㄝ排歸列」，投票 112 票，答對的有 12人，答中率 10.8%
搞完大便，這次投票改搞牛糞，投票 130票，答對的有 14人，答中率也是 10.8%
答案是 6. 用來煮飯。
23樓
回應 於2009/04/01 02:00
【支持民調選項6】不用加飯了啦!景氣不好自己吃了好!
葉公子，你未免也太過於儉省了一點，好歹你也加一些醬油辣椒再享用.....
答案選2 的人，給你一些提示，台灣農會只會製造大便，不會幫農民收牛糞，這是十分肯定的!
而且，你知道，我出的題目一定有一些難度，
如果是堆肥這樣稀鬆平常的事，
我就不會擺進題目來...
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