學識字 14：餪

「餪」，東漢許慎《說文》未收這個字，梁顧野王《玉篇》與北宋《廣韻》存錄了這個字。

我喜歡閱讀文史期刊，除了定期搜索的佛教期刊之外，我最喜愛的是中國中華書局出版的《文史》。前幾天，偶然的機會閱讀到中興大學中文系《興大中文學報》第21期(2006 經學與文化特刊)，2007年6月出版。

其中，韓碧琴〈抄本客家《吉凶書儀》「餪女」禮俗研究〉(155-190頁)，讀來韻味叢生、津津有味。

新竹李世明世代相傳之舊籍：抄本客家《吉凶書儀》，在敦煌殘卷裡也出現類似的寫本，如杜友晉《吉凶書儀》及張敖《新集吉凶書儀》。大抵紀錄婚喪慶慰的一些來往禮儀，供一般人家有所遵循。

「女嫁後三日饋食，謂之餪食」，習俗有婚嫁當日、次日、三日、六日、九日不等。

朱鋒《台灣的古昔婚禮》紀錄，應該準備的禮物，計有：

1. 蒸豬

2. 蒸雞兩隻(收一隻，回門時再添一隻成雙)

3. 包子一盤

4. 老酒兩瓶

5. 茶油

6. 頭鬃一個，全面飾金飾珠玉等物

7. 蜜茶一罐

8. 花帶(粹廉圍)

9. 銀花串四串

10. 銅花串十串(9, 10 兩項，發送新郎家各女眷)

乖乖！這可不是尋常人家準備得起的排場。據我所知，依彰化當年禮俗，如果新嫁娘嫁入沒多久，娘家就送食物給新娘子，這會觸了婆家的忌諱，彷彿擔心婆家食物不佳，或婆家不給新嫁娘吃飯，這相當不合時宜。

版主小學三年級時(約1960年)，堂姊嫁入當年彰化首富，由於版主小時了了、伶牙俐嘴、眉清目秀、彬彬有禮，又不怕生，所以叔父指派我擔任「迎姊姊頭返客 thau5-tng2-khe3」的任務。

婚禮隔兩天一早約九點鐘，媒人陪我搭三輪車，我拿著竹編小籃子，裡頭裝著香煙、檳榔、糖果，(應該有比較大樣的禮物由媒人帶著)。

到了新郎家，就聽到有不少人說「小舅子來迎姊姊頭返客了」，媒人帶著我一一稱呼新郎家尊親屬，行禮、敬煙或檳榔，然後每個人都給我一包紅包。(家裡有特別吩咐，不管新郎家請喝茶、汽水，請吃蛋糕糖餅，都只沾唇即停，主要有兩個原因：一怕弄髒衣服，見長輩失禮。二怕茶水喝多了要尿尿，主客兩不便)。因為新郎家是個大家族，所以行禮一圈下來，我就收了厚厚一疊紅包，然後和姊姊、媒人搭三輪車回家。

我把紅包全交給叔父，叔父說，這些紅包是親家的長輩要給你的，你就全部拿去用吧，我把紅包交給我媽。因為是小時候難得拿到的一大筆錢，到現在還印象深刻。

堂姊在娘家住了一晚，隔天中午新郎親自來迎接新娘回家。中午這一餐，台語叫作「請子婿 tshiann2-kiann2-sai3」。這一餐勢必十分豐盛，新郎家有五、六位親友陪同，於是發生中午就拼酒的場面。
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北宋邵博《聞見後錄》卷27：

大儒宋景文公學該九流，於音訓尤邃，故所著書用奇字，人多不識。嘗納子婦，三日，子以婦家饋食物書白，一過目，即曰：『書錯一字。姑報之！』至白報書，即怒曰：『吾薄他人錯字，汝亦爾邪！』子皇駭卻立，緩扣其錯，以筆塗『煖』字。

蓋婦家書『以食物煖女』云，報亦如之。

子益駭，又緩扣當用何『煖』字？久之，怒聲曰：『從食、從而、從大。』

子退檢字書《博雅》，中出『餪』字，註云『女嫁三日餉食為餪女。』

始知俗間『餪女』云者，自有本字。