蘇東坡《行香子》：茶

行香子 宋、蘇軾

綺席才終，歡意猶濃，酒闌時高興無窮﹔

共誇君賜，初拆臣封﹔

看分香餅，黃金縷，密雲龍。

鬥贏一水，功敵千鍾，覺涼生兩腋清風﹔

暫留紅袖，少卻紗籠﹔

放笙歌散，庭館靜，略從容。

甲. 此約為東坡52 到54歲(西元1087到1089年)之間的作品，52歲之前，東坡剛作完一生最安逸風光的三年翰林學士，此兩年為自己請調作杭州知府。

乙. 《古今詞話》：秦(觀)、黃(庭堅)、張(耒)、晁(補之)為蘇門四學士，每來，必命取密雲龍供茶，家人以此記之。一日，又命取密雲龍，家人謂是四學士，窺之，則廖明略也。

丙. 君賜：楊億《談苑》：「建茶凡十品，曰龍茶、鳳茶、京挺、的乳、石乳、白乳、頭金、蠟面、頭骨、次骨。龍茶以供乘輿，及賜執政、親王、長主(皇帝之姊妹或姑媽)。餘皇族、學士、將帥皆得鳳茶，又近臣賜京挺、的乳，館閣賜白乳。

丁. 臣封：御茶分賜，御封猶在。曹鄴詩：

〔劍外九華英，銜封下玉京﹔開時微月上，碾處亂泉聲。〕

戊. 看分香餅，黃金縷，密雲龍：御賜龍茶，為雲龍之象，以金縷之。歐陽修《歸田錄》：「慶曆中，蔡君謨始造小片龍茶以進，謂之小團(案：即宋人所稱之小團龍)，價真金二兩，每因南郊致齋，中書、樞密院各賜一餅，四人分之。宮人往往縷金花於上以貴重之。〕(案：在宴會後，〔共誇君賜，初拆臣封〕，蘇軾似乎獨得一餅。)

己. 鬥贏一水：宋朝蔡襄〔茶錄〕：建安

(福建省建甌縣)人鬥茶，試以水痕，先沒者負，

耐久者為勝，故較勝負之說，曰〔相去一兩水〕。

庚. 功敵千鍾：漢人謂濃茶可以解酒酲。

辛. 覺涼生兩腋清風：晚唐盧仝〔七碗茶詩〕：

〔七碗吃不得也，唯覺兩腋習習涼風生。〕

壬. 暫留紅袖，少卻紗籠：〔青箱雜記〕：

寇萊公典陜日，與處士魏野同遊僧寺，

觀覽舊遊，有留題處，公詩皆用碧紗籠之，

至(魏)野詩則塵蒙其上，時從行官妓之慧黠者，

則以紅袖拂之。野顧公曰：〔若得常將紅袖拂，

也應勝著碧紗籠。〕萊公大笑。

癸. 〔東坡樂府詞箋〕中，本詞題為〔茶詞〕，

寫歡宴結束，大家興致正濃，接下來拿出皇帝

御賜的茶餅，拆開賜贈的封裝，看密雲龍茶餅

的黃金縷，分御賜的茶餅，品嚐珍貴的密雲龍茶。

上闋寫歡宴，分茶餅，主人極貴顯，優寵殊厚。

氣氛華麗，興致高昂。下闋寫品茶，鬥茶能勝，

濃茶解酒，喝了茶全身舒暢，覺得兩腋生清風。

只要紅袖佳人常伴左右，不需要碧紗籠的虛假

奉承，遣走笙歌，在寂靜的庭館中從容地品茶。

子. 洛陽伽藍記(西元547東魏楊鉉之)：

肅初入國，不食羊肉及酪漿等物，常飯鯽魚羹，渴飲茗汁。京師士子道：「肅一飲一斗，號為漏卮。」經數年已後，肅與高祖殿會，食羊肉酪粥甚多。高祖怪之，謂肅曰：「卿，中國之味也，羊肉何如魚羹？茗飲何如酪漿？」肅對曰：「羊者是陸產之最，魚者乃水族之長，所好不同，並各稱珍。以味言之，甚是優劣。羊比齊魯大邦，魚比邾莒小國。唯茗不中，與酪作奴。」高祖大笑。彭城王重謂曰：「卿明日顧我，為卿設邾莒之食，亦有酪奴。」因此復號茗飲為酪奴。後蕭衍子，西豐侯蕭正德歸降，時元義欲為之設茗，先問：「卿於水厄多少？」正德不曉義意，答曰：「下官生於水鄉，而立身以來，未遭陽侯之難。」元義與舉坐之客皆笑焉。