台語正字：隱藏在台語中的日本話

台語裡頭有很多詞彙來自日語，這是三歲小孩都知道的事，無需張鑼打鼓地大寫特寫。
但是，首先，台語正字必須先弄清楚外來語；其次，有些日語藏身緊密，你幾乎不會警覺到這是日語；最後，對於這些約定成俗的外來語，要形成在台文有固定而且一致的文字。

我們熟知的來自日語的台語：「螺絲起子：loo5-lai2-bah (driver, 日語會將獨立子音的 d 讀成 loo)」，「福特汽車：hoo2-loo3 (Ford)」，「水泥：khoon7-ku1-li2 (concrete)」，「番茄：tham1-ma1-tooh (tomato)」，「滾珠軸承： be-ah-lin2-ku3 (bearing)」，「口罩：ma5-su1-khu3 (mask)」，「外套：oo2-ba3 (overcoat)」，「球拍：la1-khe2-too3 (racket)」，「卡拉OK (日文 karaoke)」，「收音機： la1-tsi1-o3 (radio)」，「馬達：moo2-ta3 (motor)」，「甜不辣：ten5-pu1-la3」，「味噌湯：mi1-so1-si1-lu3」，「榻榻米：ta1-ta1-mi3」，「黑輪：oo1-len2」，「烏龍麵：u5-loon2」

其實是日語的台語：「吐司：siook-phang2 俗胖」，「果嶺：gu5-lin2 (green)」，「神氣、優質的(扭桌)：io2-tok (日文：)」，「無三四，無三無四：bo5-sann1-si3 (日文 wusashi 武藏)」(台語意為「不三不四」、「不像樣」)，「礙藥、礙尿：gai7-ioo7 (日文「憋扭」)」，「奧屎、奧賽：au3-sai2 (日文 outside)」。
像「果嶺」一詞，已經成為官方詞彙，沒人懷疑它是從日語偷渡進來的。
比如台語稱衣櫥、衣櫃為「thang2-su7」，這是從日語來的，而日語可能源自漢字「筩笥」，這當中的流變不容易釐清。
又如台語稱餐廳為「食堂」，這是從日語來的，而日語可能源自漢語，
《中阿含185經》卷48〈雙品4〉：「舉洗足器及水瓶、澡罐，掃灑食堂」(CBETA, T01, no. 26, p. 729, c13-14)。
《雜阿含414經》卷16：「時，有眾多比丘集於食堂」(CBETA, T02, no. 99, p. 110, a20)。
這就好像漢語「夫人」成為滿語「福晉」，最後成為漢語「福晉」。又如台語稱「摩托車、機車」為「oo1-too1-bai2」，其實是從「auto-bike 的日語化」而來，英文為「motorcycle」，並非「auto-bike」。