小時候當有小孩吵著要吃某種食物時，大人偶爾會拋下一句：「食一箍摩 hoon1 啦 tsiah-tsit-khoo1-moo5-hoon1-la3」，有時候大人會說：「他是識一箍 hoon1？ i1-si7-bak-tsit-khoo1-hoon1?」可見認識「hoon1」長什麼樣子得人不多。後來大人已經改說作「他是知影一箍芋仔番薯？ i1-si7-tsai1-iann2-tsit-khoo1-oo5-a2-han5-tsi5?」
讀王昭華臉書時，這兩句話突然又出現在耳邊。
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王昭華的臉書這麼說：
讀王昭華臉書時，這兩句話突然又出現在耳邊。
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王昭華的臉書這麼說：
「老闆娘說，做這môo-honn，是老闆在台南學工夫的時候，台南那裡的師傅教的。他們剛開始做出來賣，一些老人看到很高興，都說很久沒看到了，只有小孩時代曾看過。
做 môo-honn 很費工夫，因為是老麵發酵，發的時間就得五天至一個禮拜，不是靠發粉在發，發得好壞抓不準，他們就曾整批蒸出來每粒扁扁扁，或是色都黃黃，也不知是為何如此。」
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Frank Chen 的網誌寫得很詳細(http://blog.sina.cn/dpool/blog/s/blog_65e6fdad0102x1mt.html?md=gd)〈毛呼，摩訶〉 2016-09-13 06:53
緣起，林文信先生在網路上發起，hoon這個本源字是「䭅」字，（食＋固），康熙字典：《集韻》洪孤切，音胡 hoo5。《玉篇》餠也。並舉了兩個例句。做 môo-honn 很費工夫，因為是老麵發酵，發的時間就得五天至一個禮拜，不是靠發粉在發，發得好壞抓不準，他們就曾整批蒸出來每粒扁扁扁，或是色都黃黃，也不知是為何如此。」
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Frank Chen 的網誌寫得很詳細(http://blog.sina.cn/dpool/blog/s/blog_65e6fdad0102x1mt.html?md=gd)〈毛呼，摩訶〉 2016-09-13 06:53
1.欲食毋討趁，食䭅hoon汝都無!
2.一枝喙譇譇ta-ta叫！汝是捌一箍䭅！
有網友Vito Chang提到，這個hoonn是 moo-hoonn 的hoonn，
教育部字典寫作「毛呼」。於是有了這篇網誌。
這個moo-hoonn，許成章先生認為是一個字音拉成兩個字。本字是「饝」或是「饃」，麵粉做的饅頭。原理跟聯綿字詞一樣，文字的單字詞，以口語表達時，會運用聯綿方式，以雙聲或疊韻方式成為雙字詞。 它的本源字，是「畢羅」，我們來看它的釋義，
教育部辭典：饆饠： 一種麵食。有餡，蒸熟可食，類似現今的包子。唐·段成式《酉陽雜俎·卷七·酒食》：「韓約能作櫻桃饆饠，其色不變。」明·楊慎《升菴集·卷六九·畢羅》：「按小說唐宰相有櫻筍廚食之精者，有櫻桃饆饠，今北方呼為波波，南人訛為磨磨。」也作「畢羅」、「磨磨」。 北人稱波波，取畢羅兩字的反切音，就是現在的「餑餑」，南人稱磨磨，就是現在的「饃饃」，或「饝饝」，台語音，moo-hoonn 以疊韻方式表現出兩字詞的連綿詞。
網路上大多數的釋字，以為moo-hoonn為梵文mahā的音譯，a 念 倒e地ㄜ，中文譯音為「摩訶」，北馬地區採用「摩訶粿」。摩訶一詞很難用中文表達，其語義是「大」的意思。要用這個來解釋「餅」的食品，需要繞很大的圈圈，有興趣的可以去 google「摩訶」，「殊勝」「moo-honn」等關鍵字。 再來看它的長相，網路上能找到台灣北部，台南府城安平，跟北馬來西亞華人的moo-honn， 台灣北部的毛呼（必粿），必桃。
它的用途，屬於季節性的食品，當作祭品，多數在七月中元普渡時，祭祀好兄弟，北馬地區也用於其他如清明，月底，喪事等。台灣的祭品有毛呼跟必桃，北馬只有摩訶一種，其實毛呼跟必桃，都是一個東西，就是 一種沒有包餡的麵製品，頂端龜裂成片，如此而已，所以台灣所謂的必桃也是moo-hoonn的一種，對照北馬的摩訶，就會理解，那台灣遺留有必桃的語音跟食品，有什麼意義呢？我認為它是「畢羅」的訛音。因為「畢羅」是一千五百年前由波斯傳到中土的，我們來看甘肅一帶的「饃饃」的樣子， 看起來就是現在我們所說的「饅頭」，這個饅字也是有b-, m-的聲母遺留，而且是裂開的饅頭，這是為了要風乾，將蒸製後的成品，撕裂開來，以利於儲存食用。看看，這是不是「必桃」啊。
《揚子·方言》南楚之閒，器破未離謂之𤿎。 這個「𤿎，比＋皮」，就是龜裂的意思，台語的「pitㄅㄧˋ」開，它的本源字就是「必」，《說文》分極也。从八戈。戈亦聲。
1.欲食毋討趁，食䭅hoonn汝都無！ 這個hoonn，應該是 moo-hoonn 的 hoonn，moo-hoonn 是七月祭拜餓鬼的糕點，意思是不吃的話，連給餓鬼吃的 moo-hoonn 都吃不到。
2.一枝喙譇譇ta-ta叫！汝是捌一箍䭅！ 這個 hoonn5，許成章先生認為是「貨」，或「方」！教典內的「貨」有紀錄文音為「ho3」，或是「honn3」！同樣的，疑問字詞常常尾音上揚，變成 hoonn5。 但是網路搜尋，潘科元老師破解這個 honn，也認為是moo-honn的 honn。 （「汝捌一个honn？」即个 honn 扑算就是指普渡祭品个 môo-honn，孤魂野鬼無儂孝，當然毋捌食過 môo-honn，嘛毋知影 môo-honn 生做啥款。這就是用鬼來譬相 [phì-siùnn] 無智識个儂。）（摘自潘科元老師網頁）
個人的理解，moo-honn，傾向於「饃饃」的聯綿詞。台語文字的選用，常常傾向於單一字音，對於同音字，常一體並用，造成增義現象，「汝捌一个 honn？」個人認為，以許成章先生的見解用字，比較合理。
最後來看毛呼的俗諺。（摘自許嘉勇先生網頁）
1.「土鬼食摩訶卜討餡。 Thóo-kuí tsia̍h môo-honn berh thó ānn.」 是咧譬相(phì-siùnn)人「戇呆、悾歁」
2.「摩訶龜粿粽，紅包摕(thue̍h)來控(khàng)」
3.「毛呼龜粿粽，紅包據（隨）汝送」。
這篇網誌可以跟前幾篇的「龜lo5鱉so5」互相參看，林文信先生提到的「牛鬼蛇神」，有可能跟中元普渡有關，再度印證「龜lo5鱉so5」的語源，跟「畢羅」的關係匪淺。
註解： honn, hoonn 仝音。以honn拼寫比較簡單。
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