漢玉雅集---踏尋茶香與古蹟 2011.3.25

小翰求簡淨，

深人具性靈。

人澹如菊，

屋小於舟。

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在人澹如菊的陰冷初春裡，我們出門踏尋早期台灣先民的民宅建築，因為金廣福門前在修路，我們只好繞過慈安宮旁的叮咚橋，看「稻草牆」。

北埔當地人說，鋪了稻草之後可以達到冬暖夏涼的效果。

北埔天水堂姜瑞鵬校長住處「金包銀」的圍牆，這也是「天水堂」的東廂房，現在的「水井文史工作室」，一進門，巧遇幾年不見的古師兄。

門左側，類似澎湖咕咾石的牆面，是用竹枝敲打而成的，右面的牆，據古師兄說，曾有大學建築系教授仔細講解意韻與建造過程，當年施工的老伯伯恰巧路過，說沒有那麼高尚啦，我們是用把口香糖丟到牆上的作法，擲過去的啦。

沒有與在地人對談的旅遊，像是一幅沒有意境靈思的畫。

落寞的小草長在清末的瓦片上

主人殷勤款待我們「白毫紅茶」，我們在此品嘗「冷泡東方美人茶」，

星沉海底當窗見，

雨過河源隔座迷。

合力擂茶，顯示夫妻之間未說出口的默契。

 

水井茶堂的擂茶多了一道安適悠閒，在款款解說之下，喝讓心情暖和起來的濃濃情意。

世事澹泊皆有味，

一生知我不多人。

這裡本來是姜瑞鵬校長招待賓客的地方，隔壁房的「總鋪」則是留客安睡的客房。

我們曾在此處進行「禪思與茶詩」的藝文活動。

這邊是姜家的臥室與起居處，這是傳統的「面桶架」，上面擺著舊時的門牌，姜瑞鵬是光復後省立新竹女中的第一任校長，芳川晴是他的日本名字，蘊含「晴川歷歷漢陽樹，芳草萋萋鸚鵡洲」的詩意。

蘇師兄還嘮叨著「姜校長的馬鞭被小賊偷走」。

低頭踏入晚清殘存的小夢裡。

我們也在鄧南光影像紀念館逗留了相當長的時間，水井工作室說，當時台灣有兩部萊卡照相機，一部是鄧南光所有，一部是姜校長的相機。

1895年姜紹祖帶領民兵抵擋日軍，在新竹東門城外枕頭山兵敗被擒(枕頭山就是新竹市麗池後面，動物園的小山丘，清朝時是布滿墳墓的小山，日治時代設有酒樓，光復後，改為憲兵隊所在地)。少年姜紹祖可以不死，個性剛烈的他卻選擇自殺。姜家(俗稱「老姜」)才從「姜阿新」家(俗稱「新姜」)過繼一位男孩繼承姜紹祖的香煙，姜瑞鵬有四兄弟，大哥過繼給母親家傳承香火，所以姓鄧，鄧南光是姜校長的親姪兒。

小鎮攝影曾經是非常昂貴，北埔人看著鄧南光拿著昂貴的相機，不拍人，盡拍一些無法驚世駭俗的出殯行列、野台戲、過著竹架橋的少女、鄉間習以為常的農舍，直喊「浪費」，就像我們一直揮霍、浪費的青春一樣。

是誰傳下詩人這行業，黃昏裡掛起一盞燈

老男人的特徵是不輕易照相。

曾家古宅的菊花拼瓦，

唐香燕說，屋頂上長的植物叫「落地生根」，房子可能要叫「玉殞香消」。

曾家古宅曾經是電影「庭院深深」的場景，可惜已經完全破敗崩散了。

如果未欣賞「水井文史工作室」姜校長舊居、水堂「魚鱗瓦」、老街「土墼厝、骿仔壁、金包銀、稻草牆」、慈安宮「二十四孝石柱」、「鄧南光影像紀念館」、「金廣福公館」、「姜阿新洋房」、「峨眉湖吊橋」，這一趟北埔行就會有些缺陷。

「意念工房」桌上極具巧思的插花。

優美恬靜的峨眉湖吊橋。

可惜無法到黃森昌、徐耀堂等茶農處品茶。

今天總共喝了「老頭擺桌上茶」、「劉家龍40年老茶」、「意念工房膨風茶」、「2004年上展茶園二等茶(鐵罐裝)」、「水井茶堂白毫紅茶」、「水井茶堂冷泡東方美人茶」、「水井茶堂擂茶」，七種茶。不要說「甜甜的擂茶」最好喝，主人會翻臉，下次就喝不到好茶。

「鄧南光影像紀念館灑掃的老伯」、「水井文史工作室古師兄夫婦」、「意念工房范家兄弟」、「慈安宮前首烏養生酥曾先生」，和在地人的四次談話。

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3/25傍晚，自新竹回北。手中提著錦坤伉儷特別訂製的首烏養生酥、杏仁純醬，及吳國精送的老頭擺杏餅；肚內裝著老頭擺豐盛的客家料理，還有七種台灣茶。我們穿梭於北埔巷弄間，傳統客家民宅和宅內人的身影、細語，都還深映腦海。
晚上回得家來，邊吃著養生酥和杏餅，邊看松本清張的推理電影，然後昏昏睡去。第二天醒來，想著昨日吃的，嗯！都已消化了，只差腦中那些北埔的人事物還沒安頓好。正傷著腦筋。豈知電腦一開，錦坤兄的「踏尋茶香與古蹟」已躍然網上，昨日的聲、光、色、味，還有故事，都已被一一詳述。我腦中的混亂看來也可以歸位稍息了。
北埔的「穴場」（anaba），也真的要當地人的帶領，才能尋訪得到的。
漢清說我對這趟旅遊沒有貢獻，我說我有拍照耶（在錦坤兄的相機內）。是為記。
我發現在HC的「交情千千」留言，瞬即被淹沒，還是到貴部落格比較持久。

玉燕 2011.3.27, 17:46

捷報！
我們全家卯起來吃柿餅，
連吃三天，終於把第一盒柿餅吃完了。
我們冰箱冷凍庫裡還有冰藏五年的老柿餅。
一放入冰箱，就不會想吃，
一定要趁著新鮮吃。

    Yifertw  2011.3.28

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