2012年找茶

東方美人茶是後來的「雅稱」，原本的茶名叫「膨風茶」、「白毛猴」，是「番庄茶」的一種，稱為「膨風茶」的原因是「茶不可能賣這麼貴」是「吹牛(膨風)」吧？現在倒也越名符其實地「膨風」。

我們家約略是從1990年開始喝「膨風茶」，剛開始是跟「黎義光」、「石井茶行」買茶，那時候黃森昌的「東方美人茶」的銷售店面還沒開始蓋，記憶中是台三線正在鋪柏油路的時候。

在2000年左右，一斤一花的茶約1000元，頭等茶一斤在10,000元左右，去年2011年一斤一花的茶約2400元 ，三花的約6000元，特等茶約160,000一斤。(一斤是600公克，通常一斤裝成四罐茶葉)

今年價格又翻漲了，其實是茶的價格每年都調昇，茶的品質則逐年下滑。價格每家不同，每斤的價格大致是這個範圍：

一花 2600-2800

二花 3600-4800

三花 6000-8000

三等 12,000

二等 20,000，

頭等 40,000，

特等 250,000

我家開始考慮改喝其他茶種，「膨風茶」已經膨風到尋常百姓喝不起的程度了。

雖然茶農總是鼓吹茶客不用買比賽茶，茶農自己評判的三等茶用三花或二花的價格出售，既經濟又實惠，患不著為了比賽的那張標籤去付額外的錢。

依照最近十多年的經驗，這樣的買茶方式表面是佔便宜，實際上，絕大多數都是付了較高的價格買了較劣等的茶，比賽雖有閃失，大抵有個裁判的專業判斷在內，品質、價格、容量、是否含殘餘農藥等等問題都較有保障。所以，我仍然建議購買「比賽茶」，而不要買「私人評等的茶」。